113170-55-1 Magnésium Ascorbyl Phosphate Poudre

1. Introduction

113170-55-1 Magnésium Ascorbyl Phosphate Poudre est un dérivé de la vitamine C. Poudre blanche (légèrement jaunâtre), insipide et inodore. Il est facilement soluble dans l’acide dilué, soluble dans l’eau et insoluble dans les solvants organiques tels que l’éthanol, l’éther et le chloroforme. Il est résistant à la lumière et à la chaleur, stable dans l’air et hygroscopique.

2. Spécification

3. Organigramme

4. Méthode d’essai

4.1 CLHP

4.1.1 Réactifs et matériaux

4.1.1.1 Acétate de sodium.

4.1.1.2 EDTA disodique.

4.1.1.3 n-hexylamine.

4.1.1.4 Acide acétique glacial.

4.1.1.5 Solution de méthanol: 2+98.

4.1.1.6 Substance de référence en phosphate de vitamine C, magnésium : pureté ≥98 %.

4.1.2 Instruments et équipement

4.1.2.1 Chromatographe liquide à haute performance: avec détecteur UV

4.1.2.2 Colonne chromatographique: colonne en acier inoxydable (φ4,6 mm×15 cm, granulométrie d’emballage 3 μm) avec gel de silice lié à l’octadécylsilane comme charge ou autre colonne chromatographique équivalente.

A.4.1.3 Conditions chromatographiques de référence

A.4.1.3.1 Phase mobile : Peser 6,56 g d’acétate de sodium, 0,0375 g d’EDTA disodique et 0,37 mL de n-hexylamine, les mettre dans une fiole jaugée de 1 000 mL, ajouter une solution de méthanol pour dissoudre et composer le volume. La solution a ensuite été ajustée à un pH de 5,0 avec de l’acide acétique glacial.

4.1.3.2 Débit : 0,8 mL/min.

4.1.3.3 Volume d’injection: 5 uL.

4.1.3.4 Longueur d’onde de détection: 200 nm.

4.1.4 Étapes d’analyse

4.1.4.1 Préparation de la solution d’échantillon

Peser 0,6 g (précision à 0,0001 g) d’échantillon, le dissoudre avec une phase mobile, le transférer dans une fiole jaugée de 200 mL et le porter au trait. Avant l’analyse chromatographique, il était filtré avec une membrane microporeuse de 0,45 μm, et le filtrat était utilisé pour une utilisation ultérieure.

4.1.4.2 Préparation de la solution de contrôle

Peser 0,6 g (précision à 0,0001 g) de vitamine C phosphate magnésium substance de référence, dissoudre avec la phase mobile, la transférer dans une fiole volumétrique de 200 mL et porter au trait. Avant l’analyse chromatographique, il était filtré avec une membrane microporeuse de 0,45 μm, et le filtrat était utilisé pour une utilisation ultérieure.

4.1.4.3 Détermination

Dans les conditions chromatographiques de référence du point A.3.1.3, prélever la solution d’échantillon et la solution témoin et les injecter dans le chromatographe respectivement, et enregistrer la zone de pic de phosphate de magnésium vitamine C dans la solution d’échantillon obtenue et la zone de pointe de phosphate de magnésium vitamine C dans la solution témoin. .

4.1.5 Calcul des résultats

Un_Je: La zone maximale de phosphate de magnésium vitamine C dans la solution échantillon;

m_s:La masse de phosphate de magnésium vitamine C dans la solution témoin, en grammes (g);

Un_s:La zone de pointe de phosphate de magnésium de vitamine C dans la solution témoin;

m_Je:La masse de phosphate de magnésium vitamine C dans la solution échantillon, en grammes (g).

Les résultats des tests sont basés sur la moyenne arithmétique des résultats de détermination parallèle.

5. Rapport d’essai

6. Fonction

(1) Inhiber l’activité de la tyrosinase, réduire la mélanine et avoir l’effet de taches de rousseur et de blanchiment.

(2) Après être entré dans le corps, il peut éliminer les radicaux libres d’oxygène, ayant ainsi des fonctions anti-rides et anti-âge.

(3) Il a un effet synergique avec la vitamine E.

En tant qu’antioxydant, GB2760-1996 stipule qu’il peut être utilisé dans les aliments contenant de l’huile, les huiles comestibles, les huiles végétales hydrogénées et les nouilles instantanées. La quantité maximale d’utilisation est de 0,2 g / kg et la quantité maximale d’utilisation dans les préparations pour nourrissons est de 0,01 g / kg (calculé en acide ascorbique dans l’huile).

(4) il peut également être utilisé comme exhausteur de nutrition alimentaire.

7. Champ d’application

113170-55-1 Magnésium Ascorbyl Phosphate Powder est une sorte de dérivé de la vitamine C, qui peut augmenter la stabilité de la vitamine C en dérivant le groupe hydroxyle à 2 positions en un ester phosphate. Le dérivé formé peut régénérer la vitamine C après avoir été hydrolysé par la phosphatase qui est répandue dans le corps Par conséquent, il est devenu l’ingrédient principal pour blanchir les additifs alimentaires, les fortifiants alimentaires et les cosmétiques avancés, et est un produit chimique fin précieux.

8. Stabilité et sécurité
Stabilité:
Stable dans de bonnes conditions (température ambiante). La fiche technique de stabilité est disponible sur votre demande.
Sécurité:
Selon GARS (Generally Recognized As Safe) Notice des États-Unis, il est sans danger pour la consommation humaine.

9. Certificat

Au fil des ans, nous nous sommes engagés dans l’optimisation de la fabrication des produits et la mise en place d’un système de qualité. Nous avons mis en place le système de gestion de la qualité et obtenu des certificats de celui-ci.

10. Exposition

Nous assistons souvent à des expositions internationales, notamment CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

11. Nos clients

Nous avons établi des relations d’affaires avec Abbott, Unilever, Shiseido, KANS et SIMM, etc.

12. Avis des clients

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