Poudre de sorbate de potassium 24634-61-5

1. Introduction

La poudre de sorbate de potassium est une sorte de conservateur alimentaire avec une stérilisation à large spectre. Il est formé par réaction de neutralisation du sorbate. En plus de la solubilité, le sorbate de potassium a les propriétés du sorbate qui se lie aux groupes sulfhydryle dans les systèmes enzymatiques microbiens et détruit ainsi de nombreux systèmes enzymatiques. Il est facile d'être oxydé et brunâtre dans l'air, ce qui peut inhiber efficacement l'activité de la levure, de la moisissure et les bactéries aérobies. En outre, il peut également empêcher la reproduction de micro-organismes tels que le staphylocoque, le botulinum et la salmonelle. En outre, l'effet de la culture anaérobie est meilleur que celui de la stérilisation, il peut donc prolonger efficacement le temps de conservation des aliments.

2.Organigramme

Norme 3.Quality

4.Méthode de test

1)Étapes d'analyse

1.1 Pesez environ 0.2g de matière sèche avec une précision de 0.0002g. Mettez-le dans une fiole jaugée d'iode de 250 ml avec 48 ml d'acide acétique glacial et 2 ml d'anhydride acétique. Chauffez-le pour former une solution. Refroidir à température ambiante. Ajouter 2 gouttes de solution indicatrice de cristal violet. Titrer avec la solution de titrage standard d'acide perchlorique jusqu'à ce que la solution passe du violet au bleu-vert comme point final.

1.2 Au même moment de la détermination, la même quantité de solution de réactif doit être utilisée pour le test à blanc sur la surface de l'échantillon sans test selon les mêmes étapes que la détermination.

2)Calcul du résultat

La fraction massique W1 de sorbate de potassium (calculée par C6H7KO2) (calculée sur base sèche) est calculée selon la formule :

V1 -- volume de solution de titrage standard d'acide perchlorique consommé par l'échantillon. Unité : ml :

V2 -- volume de solution de titrage standard d'acide perchlorique consommé dans le test à blanc, unité : ml ;

1 000 -- facteur de conversion :

C -- concentration de la solution de titrage standard d'acide perchlorique, unité : mol / L ;

M -- masse molaire du sorbate de potassium, unité : g/mol. [M(C6H7KO2)=150.2] ;

m -- masse de l'échantillon, unité : gramme (g).

Les résultats des essais doivent être soumis à la moyenne arithmétique des résultats de la détermination parallèle. La différence de valeur absolue de deux résultats de détermination indépendants obtenus dans des conditions de répétabilité ne doit pas être supérieure à 0,2 %.

5. Chromatogramme RMN

6.Fonction

6.1.La poudre de sorbate de potassium a été adoptée comme additif alimentaire légal pour l'alimentation animale par les États-Unis et l'Union européenne. Le sorbate de potassium peut inhiber la croissance de moisissures dans les aliments, en particulier il a un effet très important sur la formation d'aflatoxine.

6.2.Il est également utilisé dans les récipients alimentaires et les matériaux d'emballage.

6.3.Il est largement utilisé comme conservateur alimentaire.

7.Demandes

La poudre de sorbate de potassium est largement utilisée dans les industries de transformation des aliments et des aliments pour animaux, ainsi que dans les industries des cosmétiques, des cigarettes, des résines, des parfums et du caoutchouc. Mais elle est la plus largement utilisée dans la conservation des aliments et les aliments pour animaux.

8. Étude de stabilité et de sécurité

Nous avons effectué de nombreuses études de stabilité et de sécurité sur ce produit, selon des données de stabilité accélérées et à long terme, il présente des caractéristiques stables ; selon une étude clinique animale, il montre des résultats sûrs.

9. Rapport de test tiers

Nous avons fait divers 3^rdrapports de test pour ce produit au cours des dernières années d'organisations comme SGS, Eurofins, Pony ect. Toutes vos exigences de test peuvent être réalisées ici. Veuillez nous envoyer un e-mail si vous en avez besoin.

10. Certification

KONO CHEM CO.LTD a été certifié ISO22000 par un organisme de certification autorisé.

11. Principaux Clients

KONO CHEM CO.LTD est devenu un membre important dans la fourniture de poudre de sorbate de potassium aux fabricants alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques de renommée mondiale.

12.Expositions

Nous assistons toujours à des foires comme CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west et élargissons notre marché dans les coins du monde, et souhaitons vivement que les gens du monde puissent bénéficier de KONO CHEM CO.LTD

13. Commentaires des clients

Nous avons des magasins à Alibaba, ce qui peut garantir la commodité de la transaction, ces stratégies ont également été bien accueillies par nos clients.

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