Poudre d'acide rosmarinique de qualité alimentaire

1. Introduction

L'acide rosmarinique de qualité alimentaire est une sorte d'antioxydant soluble dans l'eau et d'additif alimentaire vert avec une nature pure, une efficacité élevée, une stabilité (résistance à haute température), une sécurité et aucun effet secondaire. La recherche médicale montre que: il peut éliminer les radicaux libres excessifs produits dans le corps humain, épuiser l'oxygène singulet, protéger la structure de la membrane cellulaire et ralentir le vieillissement du corps humain. Grâce à l'activité antioxydante, peut stimuler et accélérer le métabolisme des graisses du corps, non seulement peut réduire la pression artérielle, mais peut également favoriser l'effet des composés lipidiques évacués des matières fécales, pour obtenir l'effet de perte de poids.

2.Organigramme

Norme 3.Quality

4.Chromatogramme

5.Fonction

1. L'acide rosmarinique de qualité alimentaire possède un large éventail d'activités antioxydantes, en particulier dans les produits à base de volaille. Sous l'influence de la tendance naturelle, l'extrait de romarin remplace progressivement les antioxydants synthétiques pour améliorer la qualité des produits.

2.De nos jours, l'utilisation de pigments devient de plus en plus naturelle. Cependant, les pigments naturels sont généralement instables et des protecteurs de couleur sont souvent ajoutés aux produits. Il a été prouvé que l'extrait de romarin a un effet protecteur sur les pigments. Il peut réduire la quantité de nitrite et d'autres protecteurs de couleur dans les produits à base de viande et contribuer à améliorer la qualité des produits

6. Application

1) Le romarin de qualité alimentaire est largement utilisé sur la base d'une saveur solide, qui est riche, fraîche et transparente, avec une odeur douce spéciale et une saveur de colophane.

2) C'est l'un des assaisonnements couramment utilisés dans la cuisine occidentale, en particulier dans les steaks, les pommes de terre et les produits de boulangerie. Pour les aliments au poulet, au canard et au poisson, une petite quantité de poudre de romarin est généralement ajoutée après la cuisson ; Pour les viandes rôties et marinées, après le séchage préalable du romarin, la viande rôtie a un arôme particulier;

3) Il peut également être utilisé pour faire de la vinaigrette ou comme trempette après trempage dans du vinaigre de raisin.

7. Étude de stabilité et de sécurité

Nous avons effectué de nombreuses études de stabilité et de sécurité sur ce produit, selon des données de stabilité accélérées et à long terme, il présente des caractéristiques stables ; selon une étude clinique animale, il montre des résultats sûrs.

8. Certification

KONO CHEM CO.LTD a été certifié ISO9001:2015 par un organisme de certification autorisé

9. Principaux clients

KONO CHEM CO.LTD est devenu un membre important dans la fourniture d'acide folique aux fabricants alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques de renommée mondiale.

10.Expositions

11. Commentaire du client

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