Acide crotonique, également connu sous le nom d’acide butyrique, il a cis et isomers trans.
Dans la solution, c’est de l’acide trans buténoïque. Il s’agit d’une sorte d’acide gras insaturé, qui contient double liaison et groupe carboxyl dans la molécule, et a une forte réactivité. Il a un large éventail d’applications industrielles, principalement utilisées dans la préparation de diverses résines, fongicides, revêtements de surface, fongicides, plastifiants; il peut également être utilisé comme intermédiaires pharmaceutiques importants, intermédiaires agricoles et autres intermédiaires chimiques organiques. Une des utilisations les plus importantes est comme matière première de revêtement en acétate de polyvinyle.

Aspect : cristal aciculaire ou prismatique monoclinique.
L’isomer trans a un point de fusion de 71.4-71.7 °C, point d’ébullition de 184.7 °C, mp.69-73 ° C, PKA 4.17 (18C), densité relative de 1.018 (15 / 4 °C), indice réfractif de 1.4228. La solubilité de l’isomer trans dans 100ml d’eau à 25 °C est de 9,4 g, soluble dans l’éthanol, l’éther et l’acétone, et convertie en acide crotonique du SIC en solution de toluène.
L’isomer cis a un point de fusion de 15.5 °C, point d’ébullition de 169 °C (103kpa), MP. 69-73 ° C, densité relative de 1,0265 (20 / 4 °C), indice réfractif de 1,4456. La solubilité de l’isomer cis dans 100ml (20 °C) d’eau est de 7,61 g et soluble dans l’éthanol. Lorsqu’il est chauffé à 60% d’acide sulfurique, d’acide chlorhydrique trace ou de bromure d’hydrogène, il peut être converti en acide crotonique trans, et son irritation de la peau est similaire à celle de l’acide acrylique.
L’acide crotonique est également utilisé pour préparer diverses résines, fongicides, revêtements de surface, fongicides et plastifiants.
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